Muffin nutella e mandorle

E tutti diranno: << Ancora muffin!!!!!!!!>>
Si ancora muffin...perchè come disse lafede quando si comincia non si finisce più.
Tempo fa mi sono imbattuta nel blog di Misya e ho trovato una ricetta molto carina dei muffin nutella e cocco.
Ho pensato di rivisitarla sostituendo il cocco con la farina di mandorle.
Devo essere sincera, il sapore delle mandorle non si sentiva molto perchè la nutella era predominante. La prossima volta devo provare ad aromatizzare l'impasto con l'aroma di mandorle, anzi suggerisco a chi legge di provare e farmi sapere.
Prometto che smetto per un pò con i muffin approdando su altre spiaggie...una a caso...pasta brioche (mi sono fissata)
Buona serata

Ingredienti per l'impasto alle mandorle
300 gr di farina 00
150 gr di farina di mandorle
2 uova
150 gr di ypugurt bianco
150 ml di latte
220 gr di zucchero
100 gr di burro
2 cucchiaini di lievito per dolci

Ingredienti per l'impasto alla nutella
120 gr di farina
50 gr di zucchero
50 gr di burro
1 uovo
120 ml di latte
120 gr di nutella
1 cucchiaino di lievito

Procedimento

Prepariamo separatamente i due impasti.
Per l'impasto alle mandorle, mescolare in una ciotola la farina, la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito.:

In un'altra ciotola battere le uova con il burro fuso e il latte:

Unire i due composti amalgamando bene il tutto:

Preparare l'impasto alla nutella, procedendo allo stesso modo, ovvero separando gli ingredienti liquidi dagli ingredienti secchi e unendoli successivamente in un unico composto. Aggiungere infine la nutella:

Alla fine avremo ottenuto i due composti:

Riempire i pirottini alternando una cucchiaita di composto bianco e una di composto nero:

Cuocere in forno a 180° per circa 20 min Ed eccoli qua:

Prometto  che per un mese niente muffin...anche se su una rivista ho trovato la ricetta di una torta al grano saraceno e confettura di mirtilli che si adatterebbe molto bene anche ai muffin...già me li immagino...