Considerazioni

Niente ricetta oggi. Voglio però fare un'osservazione.
In questi giorni, vagando nel mondo dei blog alla ricerca di qualche nuova ricetta da sperimentare, mi sono imbattuta in diversi blog che mi hanno fatto riflettere molto sul motivo per il quale si sceglie di tenere una rubrica pubblica sulle proprie ricette.
Ho trovato delle cose raccapriccianti...chef che criticano in modo arrogante, presuntuoso, sprezzante ricette molto interessanti ...blogghiste che invitano a lasciare solo commenti stimolanti vietando di dire "buono, che bello, che meraviglia..." (io stavo lasciando uno di questi commenti, meno male che me ne sono accorta)...personaggi che in anonimato lasciano commenti definendo il modo di comunicare stomachevole e mieloso invitando tutte ad andare a lavurà...
E allora...non ho capito niente! Il blog non è un modo per raccogliere le proprie ricette e poterle condividere con gli altri? Non è una specie di cucina virtuale dove si sperimentano cose nuove o rivisitate? Non è un modo per poter aiutare chi non sa cuocere un uovo a cucinare in modo decente?
E allora tu cara acidella che vieti post scemi, se una povera crista trova meravigliosa una tua creazione, e te lo dice... è contenta...non vuole sporcare il tuo blog con fesserie sdolcinate, vaff
E tu grande chef non hai niente da fare che rompere le palle criticando senza dare consigli ma solo usando parole forti e offensive?
Ah mi sento molto meglio!