Avevo promesso "per un pò niente dolci" ma non ho mantenuto la promessa...non si può...non è possibile! Avevo (e ho ancora) dei fichi secchi da smaltire e ho realizzato questi muffin al cioccolato con l'aggiunta di fichi secchi spezzettati partendo dalla ricetta dei miei
Muffin al cioccolato. Vi do questa ricetta al volo e scappo a preparami. Sapete dove vado? Vado alla fiera Tutto Sposi!!! Un tour de force tra abiti, fiori, bomboniere, ricevimento.........................................
Ingredienti:200 gr di farina
200 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
200 ml di latte
2 uova
50 gr di cacao amaro
40 gr di gocce di cioccolato
5 fichi secchi tagliati a pezzetti
70 gr di burro
Procedimento:
Mescolare le uova, il burro fuso e il latte in una ciotola:
Mescolare gli ingredienti secchi: farina, lievito, cacao, zucchero, gocce di cioccolato e fichi:
Versare il composto umido in quello secco e amalgamare delicatamente:
Riempire i pirottini di carta o uno stampo da muffin imburrato per i 2/3.
E voilat:
Ed ecco l'interno morbidoso.
Me ne mangio uno subito per affrontare il duro pomeriggio che mi aspetta!
Portane anche a me.. per affrontare il duro pomeriggio che MI aspetta!
RispondiEliminaMa questa è un ottima ricetta, soprattutto per riciclare i fichi secchi avanzati dalle feste di Natale.
RispondiEliminaBuon fine settimana!
deliziosi,ciocco ficchi davvero buoni,complimenti
RispondiEliminabeta te,a quest'ora sarai gia' tornata dalla fiera,ma quante cose bellissime hai visto?
un abbraccio e buona domenica
mmmmm, un'idea deliziosamente golosa.
RispondiEliminaPer Antonio: non ti rispondo proprio.
RispondiEliminaPer Alda e Mariella: si è un ottimo modo per riciclare, peccato che ce ne vogliano solo 5-6...dobbiamo inventarci qualcosa di meglio!
Baci e buona domenica
Per Nicole c: Ho visto un sacco di cose bellissime, ma un sacco un sacco...al punto che la mia confusione è ancor di più aumentata! Siamo tornati stravolti!E siamo ancora all'inizio! Ti aggiornerò!
Baci e buona domenica
Per Eleonora: grazie mille!!
Ciao Marcella, deliziosi i tuoi muffins, mai provati con i fichi secchi!
RispondiEliminaQuanto alla fiera...io mi sposerei ancora! :D Ma non confonderti, cerca solo quello che davvero ti piace!! ;-)
Mamma mia che goduria golosa!!
RispondiEliminaCome si fà a resistere??
Bravissima un bacio Anna
che goduria!!! Difficile resistere ai dolci e impossibile resistere a questi muffin!!!!!!!! baci
RispondiEliminaCiao Marcella, sono Manuela e ti ringrazio per la gradita visita!! Il tuo blog è molto carino e da ora sono anch'io tra i tuoi sostenitori!! Un abbraccio e a presto!
RispondiEliminaciao! piacere conoscerti!
RispondiEliminaottimi questi muffis! mi aggiungo volentieri ai tuoi ostenitori, se ti va ti aspetto da me!
un abbraccio e buona serata!
Ciao! Eccomi qua, già aggiunta ai tuoi sostenitori! Complimenti per il blog e questi bellissimi muffins.
RispondiEliminaBaci
mamma mia questi muffin ddvono essere buonissimi! Io adoro i fichi secchi...e abbinati al cioccolato...sto per svenire! Ti seguo...se mi rianimo!
RispondiEliminaciao carissima :) come promesso sono passata ... e meno male ;) è un blog molto bello e goloso :p e poi questi muffin... mamma mia che delizia!!! se c'è una cosa che adoro sono i MUFFIN complimenti di cuore un grosso abbraccio e a presto ;)
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