Nell'ultimo periodo ho visto spesso tra i blog i muffin alle fragole e non ho potuto resistere a crearne una mia versione. Il risultato è stato veramente soddisfacente: belli, colorati e profumati sono indicatissimi per allestire un piccolo buffet di dolci. E' per questo che li dedico all'amica Lory e al suo bellissimo nuovo contest E' qui la festa?. Vi invito a farci un salto e a partecipare numerosi!!!
Intanto il me ne sgargarozzo uno bello caldo ...
Ingredienti:
300 gr di farina
2 uova
125 gr di yougurt bianco o latte
100 gr di burro
250 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
300 gr di fragole a pezzetti
Procedimento
Come sempre per i muffin bisogna mescolare insieme prima gli ingredienti liquidi e poi quelli secchi. Allora, in una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il lievito. In un'altra ciotola mescolare le uova con il burro fuso e lo yougurt. Infine unire i due composti:
Aggiungere al composto ottenuto le fragole e riempire i pirottini fino ai 2/3:
Cuocere in forn preriscaldato a 180° per circa 20".
Come dicevo con questa ricetta partecipo al contest E' qui la festa?
Marcella ho tutti gli ingredienti e...visto che piove piove e piove io ora faccio i tuoi muffin e me li mangio! Grazie cara, a presto
RispondiEliminaCeeto, ora tiro fuori il burro...e poi al lavoro!. A dopo. Ciao
RispondiEliminaNon capisco perchè hai diviso il burro? Prima 100 gr e poi 250 gr? Va insieme comunque?
RispondiEliminaMi ispirano molto, penso che a giugno devo fare il compleanno al piccolino di prepararli proprio!
RispondiEliminaBrava Marcella! Bella ricettina! Adoro le fragole! Grazie!
RispondiEliminaecco ..appunto...io vorrei mettermi a dieta...ma non ce la faccio a resistere a queste meraviglie...baci e grazie per la ricetta, ciuao Flavia
RispondiEliminadivini!!!! bacioni
RispondiEliminadeliziosi,poi per ora è il momento delle fragole,quindi dolci a più non posso con le fragole,
RispondiEliminaciao
Alla festa io partecipo di sicuro.... basta che ci siano anche questi!
RispondiEliminaUn bellissimo modo per utilizzare un frutto di stagione. Un bacione e a presto
Meravigliosi... posso venire anch'io alla festa??? Bacioni
RispondiEliminamamma mia...è qui la bontà:)
RispondiEliminachissa' che buoniiiiiiiiiii me ne passi uno???bacioni cara e buona serata
RispondiEliminadeliziosi, con le fragole ancora più buoni, un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Morbidosiiiiiiiii!!!!!! Ne prendo uno, posso? :-)
RispondiEliminaAdoro i dolci alle fragole...ma non ho mai porvato a farci i muffin! Ma i tuoi li trovo talemnte golosi che li preparerò presto pure io!!!;-)
RispondiEliminaese è qui la festa io arrivo al volooooooooooooooo!:D
RispondiEliminache buoni! davvero eccezionali con le fragole, bravissima!
RispondiEliminaGrazie, mi vien comoda 'sta ricettina, ieri per una cena mi han portato circa quei due kg di fragole...si pensava di smaltirle tutte a caipiroske, ma sai com'è...qualcuna è avanzata.
RispondiEliminaChe belli e buoni !!
RispondiEliminaDa fare!
baci Anna
Buonissimi Marcella!
RispondiEliminaNe vorrei uno adesso!
Bravissima!
muffin e frutta fresca, una garanzia di successo
RispondiEliminasoprattutto con la frutta di stagione ;))
Proprio buoni questi muffin!!! Sono adatti ad una bella colazione per cominciare bene la giornata...magari averli domattina!!! Un bacio e buona settimana!!!
RispondiEliminaMi sono venuti una bontà. Poi ho fatto qualche modifica. Dopo cerco di postarli. Vedi cosa ho fatto. Ciao
RispondiEliminaMa sono proprio dei dolcetti in festa, che buoni!!
RispondiEliminaTì
O mamma che deliziosi. Mi piacciono molto i muffins con la frutta. Bravissima!
RispondiEliminaChe buoni. Anch'io oggi vorrei fare dei muffin, sono giorni che me ne è venuta una voglia e tu mi hai dato la botta finale.
RispondiEliminaUn bacione.
Che carini!!! Fanno venire proprio voglia di mangiarli e festeggiare tutti assieme!!!
RispondiEliminaBelli i tuoi muffin. Complimenti e buona settimana.
RispondiEliminaMolto invitanti i muffin che hai preparato.
RispondiEliminaSe vuoi partecipa alla nostra festa di condominio inviando ricette nuove o già pubblicate a http://lacucinaaccanto.blogspot.com/2011/05/buffet-in-giardino-la-nostra-prima.html
Ti segnalo anche un’altra raccolta organizzata da Elisa la nostra “amministratrice”
http://massaiacanterina.blogspot.com/2011/05/mai-dire-basta-una-raccolta-che-finisce.html
La tua partecipazione sarà molto gradita
Grazie
Buona giornata
Meravigliosi! A casa mia è Ilaria l'esperta dei muffins, e quando vedrà i tuoi li farà di sicuro!
RispondiEliminaUn abbraccio!
Che meraviglia, Marcella! ora corro a vedere il contest della tua amica.
RispondiEliminaBacio
Carla Emilia
Bravissima cara! Proprio belli i tuoi muffins e sicuramente buonissimi!!!!!
RispondiEliminaUn bacione
Raffa
Li penso proprio buoni, ciao
RispondiEliminaGolosissimi e perfetti, brava Marcella!!!!!
RispondiEliminacomplimenti, sono veramente bellissimi!
RispondiEliminaMa che meraviglia!!!si vede che sono belli morbidosi e burrosi...super!!
RispondiEliminaAppena svegliata questi muffin fragolosi mi paiono ancor più stragustosi :)
RispondiEliminaCertamente buonissimi ma mi piacciono molto come si presentano, belli colorati. Da assaggiare!
RispondiEliminaCiao cara, a presto! Ti abbraccio!
Davvero buonissimi,e si presentano benissimo.
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il contest.
Ciao.
Fausta
Questi sono dolcetti semplici ma molto buoni che portano a casa sempre molti complimenti. Un bacione.
RispondiEliminavoglio provare a farli!
RispondiEliminaCiao carissima... non ti fidare dei due birbantelli! Un bacione e passa da me per una bella sorpresa!
RispondiEliminaSon favolosi..chissà che fragranza..complimenti Bella!!!;-)
RispondiEliminaUn bacione*
Ciao,
RispondiEliminaho appena aperto un contest in collaborazione con Le Creuset, se vuoi saperne di più su come partecipare trovi tutto qui http://panperfocaccia-grianne.blogspot.com/2011/05/una-gita-senza-formaggio-con-le-creuset.html
Buona serata!
Marcella, non ho mai pensato di fare il muffin di fragole ma le tuoi sono bellissimi! Quando arriva la stagione della fragole li provo subito! Daveramente buonissimi! Baci.
RispondiEliminaAdorabili !!!!
RispondiEliminama che meraviglia, complimenti! in bocca al lupo per il tuo contest!
RispondiEliminaCiao! Se passi dal mio blog c'è un premio per te ;-)
RispondiEliminabeh però anche i muffins alle fragole....non sono per niente male!! Mi sa che potremmo sbizzarrirci questa estate, albicocche, prugne, uva!!
RispondiEliminaCiao, il pdf della raccolta plumcake è pronto.
RispondiEliminaPuoi scaricarlo dal mio blog, in fondo alla pagina.
Grazie ancora per la tua partecipazione.
Natalia.
Se passi da me c'è un piccolo pensiero per te!
RispondiEliminaCiao
Buoni i muffins alle fragoleeeeeeeeeeeee! CIAO SILVIA
RispondiEliminabuonissimi da preparare subito per la mia piccola principessa di tre anni, e poi coltivo le fragole sotto la sua finestra, questo WE li faccio sicuro!
RispondiEliminache golosità!!!! questi li devo proprio provare!!!
RispondiEliminaMa sono bellissimi!!!! se vuoi dai uno sguardo ank ai miei muffin al cioccolato, ecco il link al mio blog : http://melacannella.blogspot.com/2011/03/muffin-di-compleanno.html
RispondiEliminaOggi poeriggio mi metto a provare i tuoi con le fragole biologiche dell'orto di una mia amica....ho già l'acquolina in bocca!!!!