domenica 13 febbraio 2011

Tartufi bianchi

Salve a tutti! Scusate l'assenza ma è stata per una buona causa...Allora, se non l'avete ancora capito sono in fase prematrimoniale, molto prematrimoniale ma da oggi devo dire non troppo prepatrimoniale.
La settimana scorsa abbiamo deciso la data: 26 maggio 2012. Voi direte sicuramente "cominciate con i preparativi così in anticipo!?", lo dicevo anch'io ma poi pressata da amiche, sorella, mamma  & Co mi sono decisa a intraprendere il faticoso tour dei ristoranti.
Avevo in mente due posti molto suggestivi, entrambe ville romane del I secolo situate nella zona flegrea molto caratteristiche (su carta) ma effettivamente  o troppo piccole o troppo poco curate ...delusi entrambi!
Oggi siamo stati in altri tre posti e tutti già prenotati per quella data...vi rendete conto? Ora non sappiamo che fare...nessuno dei posti che abbiamo visto ci piace fortemente...c'è sempre qualche cosa che non va...

Beh non voglio tediarvi troppo e vi voglio (e mi voglio) consolare con un tartufino al cioccolato bianco.
La ricetta me l'ha passata Francesca del blog Gnam Gnam per il Gioco Forum di Zasusa,
un divertentissimo gioco nel quale ci si scambia ricette sfiziose e semplici.
La ricetta a me assegnata devo dire che è una prelibatezza, di esecuzione semplicissima ma di grande effetto. Ringrazio inifinitamente Francesca per la scelta.

Ingredienti:
200 gr di cioccolato bianco
1/2 bicchiere di latte (o panna)
1 pacco di wafer alla vaniglia da 200 gr
farina di cocco quanto basta

Procedimento:
Sciogliere in un pentolino la cioccolata insieme al latte. Tritare i wafer e porli in una ciotola insieme al cioccolato fuso:





Amalgamare il tutto con un cucchiaio e fare riposare in frigorifero per circa mezz'ora. Fare delle palline con le mani e rotolarle nella farina di cocco.
Sistemarle nei pirottini di carta e rimettere in frigo fino al momento di servire!!

Questa scatolina è per il mio amorino che se la merita proprio dopo i casini di questi giorni.

Auguro una serena settimana a tutti, compresa me!
Con questi tartufini parteci al goloso contest di Crysania

31 commenti:

  1. Che delizia i tuoi tartufi Marcella!!
    Eh capisco che sia uno stress a volte la fase prematrimoniale... Ma poi arriva il gran giorno e tutto viene ricordato con immensa gioia. So che ti sembra strano ma fra qualche anno mi darai ragone!
    In ogni caso tantissimi auguri, cara! Spero tu possa trovare la villa dei tuoi sogni!
    Un abbraccio

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  2. Marcella, che bella notizia, auguroni!
    Per quanto riguarda i tartufi: no comment!
    Baci da Alda e Mariella

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  3. ecco cosi vi rilassate un pochetto e in dolcezza..brava!!!baci

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  4. buoni ed anche facili da fare... li proverò!!!

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  5. Bellissimi li adoro, mi prendo tutta la scatola ^_*
    gnamm
    bacioni
    Anna

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  6. Marcela, sei scusata, che bel momento che stai vivendo, goditelo tutto!!!! Deliziosi qusti tartufi, brava!!!! Baci cara!

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  7. che buoni, magnifici. bravissima!

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  8. Quanto mi tenti!!! Il cocco è la mia passione!!

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  9. Buoni e golosi!!! Che bello i preparativi, ora ti sembrerà di averne mille da fare, ma rimarrano comunque nel tuo cuore....baci

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  10. Ciao cara! Eh sì, i preparativi per il matrimonio sono parecchio impegnativi,ma vedo che hai trovato il tempo di fare questi splendidi dolcini1
    Complimenti!!!!!
    Un bacione e buona settimana anche a te
    Raffa

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  11. Complimenti per la ricetta e in bocca al lupo per il resto :)

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  12. Dai Marcella non ti scoraggiare, sei all'inizio!! Vedrai che troverai di sicuro il posto dei tuoi sogni!!! Intanto goditi questi fantastici tartufi

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  13. Ma è buonissima e facile questa ricetta, voglio provarla al più presto.
    Brava!

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  14. buoniiiii!!!!!!! uno tira l'altro!!!!! auguri x il matrimonio, non ti stressare troppo, io ho organizzato il mio quasi tutto via mail e fax e telefono perche' stavo a 8000km e gli ultimi due mesi a 2000 km...e sono andata x il matrimonio 4 gg prima....!!!! :S

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  15. mmmm carini,veloci e gustosi!niente di meglio!!
    per il matrimonio...tanti auguri,è faticosa la fase organizzativa,lo so...
    buona settimana,francesca

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  16. Marci noooooooooo già ti vedevo nella villa romana avanzare nel tuo abito (a tema ovvio!) sul vetro e l'acciaio.....che disdetta! Sarà mica una scusa per fare cene di assaggio in altri ristoranti, vi conosco bene io!!!!
    Stasera preparo i tuoi tartufi per chi sai tu, mi ci vedi a fare la donnina di casa?
    Ti stupirò e ti farò sapere. Buon lavoro e saluti allo sposo.

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  17. Meravigliosi questi tartufi!!! Inizia un bel tour di force per te!!!! Auguroni

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  18. Li adoro, davvero li adoro! Non sono mai stata golosa, ma davanti a questi cedo!!! :D

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  19. Che golosità!
    Devo provarli!

    Ciao
    La Ceci

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  20. Ciao cara!! Sei stata bravissima, sono perfetti!! Un abbraccio.

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  21. Una bellissima notizia ^_^ congratulazioni e ora inizia il "bello" assaggi su assaggi su assaggi ;) golosissimi questi bonbon per farsi "perdonare" sono perfetti!
    Ti aspetto al Contest perBene ci conto eh ;)
    Sonia

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  22. Innanzitutto ringrazio tutti per gli incoraggiamenti affettuosi.

    Ho delle novità: oggi siamo stati in altri tre posti ed uno mi piace abbastanza, bel panorama, bel tovagliato, bel menù, famoso per la cucina, libero il 26...
    Vi faccio sapere...sembra che stia andando meglio...
    Ah dimenticavo...buon San Valentino a tutti!

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  23. Ciao Bellissima!!!
    Tesoro,innanzitutto tantissimi auguri per il lieto evento del prossimo anno e poi,tanti complimenti sempre per le tue delizie...troooppo buoni,brava!!!! ;-)
    Un bacione grande*

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  24. Questi tartufi devono essere una delizia, solo che uno tira l'altro...rischio di mangiarli tutti :)

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  25. E' una notizia bellissima Marcella...Davvero infinito uguri :) Io non vedo l'ora :P spero arrivi presto anche per me :) Chissà come devono essere belli i preparativi..
    I dolcetti sono squisiti :) e con questa notizia sono ancora più belli :)

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  26. ma che bella notizia!!!!! tanti auguroni allora!!!!!!!! pensa che io in questi giorni sono lettaralmente in fissa con il programma wedding planners su real time! e veramente quello ti fa sognare, certe location e allestimenti da favola!!
    Incrociamo le dita per il nuovo ristornate trovato!!
    ciao un bacio!

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  27. Certo che ti prepari in anticipo! Ma visto che anche tutti gli altri si muovono COSI' in anticipo, avevano ragione madre e sorella ed hai fatto bene! Spero che quest'ultimo posto che hai visitato vada bene...
    Noi ci consoliamo della tua assenza con questi tartufini, che faccio anch'io, ma senza Wafers. La loro giunta mi sembra un tocco di sapore in più. Adotterò la tua variante... Un Bacio e Auguri!

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  28. WOW che bella notizia! Tantissimi auguri allora. Questi tartufini sono una delizia, mi ricordano incredibilmente i Raffaello. Un bacione

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  29. Ciao Marcella...come ti capisco. Noi ci sposeremo a giugno 2012 e anche noi stiamo iniziando alcuni preparativi, chiesa e ristorante da fissare in primis.

    :o)

    Questa ricetta è strepitosa e me la segno nella lista del to-do.

    Perchè non partecipi al mio contest? sarebbe perfetta!

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  30. Marcella. che buoni! Voglio uno adesso!
    Anche io non ho potuto venire al computa per un po`. Qui e` stato un ciclone grande ma adesso siamo tutto va bene!

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